传承弘扬中国酒文化 助力品质品牌化发展中国酒产区大型调研宣传活动方案 日期：2020-04-29 浏览：1895

中国白酒、葡萄酒、黄酒产区主管部门、相关企事业单位：

      中国酒与中国灿烂文化相伴相生。特别是中国白酒、葡萄酒、黄酒，作为中国特色传统酿造工艺的独特体现，已成为中国酒文化的核心价值表达。中国酒业进入发展的新时期，中国白酒、葡萄酒、黄酒三大传统酿造酒形成了品牌集聚的核心产区优势。产区集中度在进一步提升，酒业品牌进一步向产区企业集中，产业资源进一步向核心产区集中。产区独有的自然、区位、人文等优势，彰显出产区产品鲜明的品质品牌特性，不同的地理环境与风土人文赋予产区品牌酒的文化基因。

      中国食品药品企业质量安全促进会是经原国家食药总局、质检总局、卫计委、农业部等四部委审核通过，国务院批准成立的专注于“三品一械”行业服务的全国性社会组织。目前促进会的上级主管部门为国家市场监督管理总局。

      发酵食品专委会是2019年7月经审批成立的二级分会，专委会聚焦发酵食品领域，特别是在酒类行业，充分发挥行业协会专家团队的作用，组织申报系列酒类的团体标准，深入开展酒行业调查研究等，引领和推动我国酒类行业的产业升级和持续健康发展。

      《中国食品报》作为中国轻工业联合会（原轻工部）主管、中国食品行业唯一的专业性经济类日报，已全面构建纸媒、网站、新媒体、视频直播等融媒体整合传播平台，以其公信力、传播力、影响力，成为中国食品行业公认的专业性传媒品牌。

      为传承弘扬中国酒文化、打造中国酒品牌、创新中国酒营销、服务中国酒价值提升，面对新经济新消费时代下的酒业高质量发展需求，全面提升中国酒核心产区的品牌影响力，讲好中国酒故事，中国食品报社中国酒专刊、中国食品药品企业质量安全促进会发酵食品专业委员会等单位，共同开展“传承弘扬中国酒文化 助力品质品牌化发展 中国酒产区行”大型调研宣传活动。

活动形式及内容：

一、聚焦产区：中国食品报《中国酒》采编团队，将走进中国白酒、葡萄酒、黄酒核心产区，与相关部门、行业组织、行业协会等负责人交流座谈，从自身产区现状、环境优势、产区品牌打造、产业发展思路等方面，用独特的视角观察解析产区，解读产区独特魅力和产区价值。

二、企业访谈：深入各大产区与企业负责人面对面访谈，了解企业在传承酿造工艺、品质品牌打造、营销模式创新等方面，以及诚信体系建设、发展环境评价与突出成效，将形成调研报告反馈相关部门参考。弘扬优秀酒企在品牌文化建设与社会责任担当，传播酒业品牌工匠成长故事。

三、专家观察：针对白酒、葡萄酒、黄酒三大传统酒不同产区发展现状，将调研情况对接相关知名专家学者，围绕产区产业振兴等话题，从不同角度探讨产区发展的未来路径，为酒业高质量发展提供智力支持。

四、产区论剑：由主办方策划实施，全面整合行业资源，结合各核心产区的现状、发展路径，举办中国酒核心产区高质量发展论坛、产区名酒品质品牌发展峰会、新消费时代中国酒庄发展论坛等活动，助力打造中国酒产区优势，提振产区品质品牌影响力、竞争力。

中国食品药品企业质量安全促进会发酵食品专业委员会与中国食品报《中国酒》调研采编团队，将走进中国白酒、葡萄酒、黄酒主产区，请相关部门、企事业单位、行业协会、社会团体给予大力支持协助，共同做好中国酒产区调研宣传活动，聚力聚智推动中国酒业高质量发展。  

指导单位：

中国食品药品企业质量安全促进会

主办单位：

中国食品报中国酒专刊

中国食品药品企业质量安全促进会发酵食品专业委员会 

协办单位：

中国酒产区行调研宣传活动组委会

四川省葡萄酒与果酒行业协会

中国酒品牌文化发展委员会

支持单位：

中国葡萄酒协会联盟

联系方式：

发酵食品专委会副秘书长：叶  青18311358953、13880756669；黄新望18618495592。

中国食品报中国酒专刊主编：叶 青18311358953、13880756669。  

中国食品报网：www.cnfood.cn   

中国食品药品企业质量安全促进会

发酵食品专业委员会

                                     2020年4月28日