2020中国粮食营养与安全科技大会 日期：2020-09-24 浏览：1637

 
2020中国粮食营养与安全科技大会
主题：科技创新与可持续发展
（第一轮通知）

各有关单位：

      为探讨国内外粮食加工产业发展现状与趋势，及加工新技术、新产品，搭建全产业链交流对接平台，促进我国粮食加工产业的可持续发展与科技创新，决定举办“2020中国粮食营养与安全科技大会”，现将有关内容和要求通知如下：

一、会议形式

特邀报告、专题论坛、新品展示

二、时间和地点

时间：2020年11月27-29 日（27日周五报到）

地点：郑州市

三、组织机构

指导单位：中国食品药品企业质量安全促进会

主办单位：河南工业大学

中国食品药品企业质量安全促进会功能食品分会

协办单位：中粮营养健康研究院有限公司

河南工业大学粮油食品学院

河南省农业科学院农副产品加工研究中心

河南省农产品加工与贮藏工程学会

武汉轻工大学食品科学与工程学院

武汉轻工大学大宗粮油精深加工省部共建教育部重点实验室

黑龙江八一农垦大学食品学院

国家杂粮工程技术研究中心

华南理工大学食品科学与工程学院

广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

天津科技大学食品科学与工程学院

天津商业大学生物技术与食品科学学院

吉林农业大学食品工程学院

吉林工程技术师范学院

吉林农业科技学院食品工程学院

山西省名优土特新产品协会

承办单位：郑州轻工业大学

河南农业大学食品科学技术学院

执行单位：北京味康食品科技交流中心

四、会议议题

1、后疫情时代全球粮食产业动态与趋势；

2、我国粮食产业政策及国家战略；

3、粮食营养与健康：粮食营养与健康作用机理；营养物质和成分分析；膳食模式与健康；精准营养与智能化；主食营养与低糖生活；谷物科学与营养设计。

4、精深加工及新品开发：粮食功能因子开发与利用，精深加工及功能性健康食品开发；代餐及全谷物等营养食品开发；提取、纯化等加工新技术、新装备应用。

5、传统粮食加工新技术、新工艺、新配方：东方传统食品；面制品加工新技术；稻米加工和稻米制品；生物技术应用；粮油原料加工适宜性评价；智能化制造技术与装备；绿色加工和综合利用。

6、杂粮加工新技术、新工艺、新配方、新产品；

7、粮食安全与储藏：安全生产与品控；安全检测新技术、新装备；粮食储存与安全；粮食质量与保障；干燥技术；信息技术与粮食科技。

五、论文征集、演讲申请

1、论文征集内容要求按照会议议题撰写，提交300~500字的论文摘要，提交的截止时间为2020年11月16日，邮箱739692322@qq.com；

2、本次会议将召开多场分论坛，请根据会议议题提交发言题目及发言人简介，截止日期2020年11月6日。

六、专题论坛

（1）面制品加工；（2）稻米加工；（3）杂粮加工；（4）全谷物食品加工；（5）油脂油料加工及利用；（6）精深加工与功能食品开发；（7）粮食安全与品控；（8）粮食储运与干燥；（9）加工新技术、新工艺、新装备。

七、收费标准

1800元/人，会员、学生1200元/人，包括会议费、资料、午餐、晚餐。

八、联系方式

联系人：张 杨

电话：13552626928

E-mail：739692322@qq.com
附件一：专家委员会   附件一：专家委员会.doc

附件二：参会回执表   2附件,参会回执表.doc