福建省治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”取得成效 日期：2015-02-04 浏览：2011
2014年，福建省共出动食品安全执法人员46万人次，开展检查执法15.6万次,查处违法行为4627起,查获不安全食品298.5吨。公安机关共破获食品犯罪案件446起，抓获犯罪嫌疑人885名，捣毁食品“黑工厂”、“黑作坊”、“黑窝点”357个。食品安全治理指标达到年度计划目标要求，产销环节生猪“瘦肉精”阳性零检出，禽类抗生素药物残留抽检合格率100%，蔬菜农药残留抽检合格率97.5%，主要水果农药残留抽检合格率100%,养殖环节水产品药物残留抽检合格率99.4%。