中国食药安全促进会会长毛振宾院士受邀出席第32届中国食博会,并在中国食品产业链高质量发展论坛上发表主旨演讲 日期:2024-12-10 浏览:798
2024年12月6日,第32届中国食品博览会暨第2届湖北食品产业链博览会(以下简称“食博会”)在湖北武汉国际博览中心隆重开幕。中国工业报社牵头,联合中工智库、中国食品博览会组委会、湖北食品产业链博览会组委会、武汉东方会展策划有限责任公司共同撰写的《2024中国食品工业发展报告》在同期举办的“中国食品产业链高质量发展”论坛上重磅发布。本次食博会吸引了来自20多个省、自治区、直辖市660多个生产企业,以及俄罗斯、意大利等多国进口食品参展。展位达1100多个,展出8000多种食品。
中国商业联合会党委书记、会长姜明在食博会开幕式致辞中表示,中国商业联合会作为食博会的主办单位,30多年来,见证了食博会一路风雨、一路改革、一路创新的过程。本届食博会展会机制改革的成功实践更是其迈向百年品牌展会关键的一步。
毛振宾院士在中国食品产业链高质量发展论坛上以“构建安全食品供应链,打造诚信企业商务圈”为题作主旨演讲。以自身工作经历指出,食品从农田到餐桌的供应链环节复杂,涉及原料采购、生产加工、储存运输和终端销售等多环节,主体众多,风险高且追溯难,如油罐车混装食用油事件就是运输环节失守的例证,因此构建安全可靠的食品供应链至关重要。企业作为食品安全第一责任人,应秉持诚信理念,构筑可持续发展的供应链体系。毛振宾院士强调了食品安全在民生中的核心地位,民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根。中国食药安全促进会聚焦高质量发展和高水平安全两条主线,在食品领域重点关注普通食品、保健食品、医用食品、新资源食品、食用农产品、进出口食品等6大产品。促进会助力食品质量安全提升的职责与本次大会的主题不谋而合,并愿同大会主办方中国商业联合会、中国食品工业协会等兄弟协会加强交流与合作,为食品产业高水平安全和高质量发展做出新的贡献和担当。
贵州茅台酒股份有限公司党委委员、副总经理,贵州茅台酒销售有限公司党委书记、董事长张旭在食博会开幕式致辞中表示,中国食品博览会落地武汉以来,茅台已经连续参展21届,并与大会主办方建立了战略合作关系。今年,茅台主动适应市场的变化,深入推进现代化管理和高质量发展,取得了跨越式的卓越成果,品牌价值,股票市值,企业营收等指标再创新高。“中国茅台,香飘世界”的品牌也赢得到社会各界和广大消费者的广泛认可。未来,茅台将聚焦2030年“碳达峰”和2035年自身运营“碳中和”的目标,坚持以绿色科技推动可持续发展,持续擦亮茅台民族品牌的靓丽底色。
湖北省商务厅二级巡视员刘道伟在食博会开幕式致辞中表示,食博会在武汉已经举办30个年头,已经成为中国食品工业的晴雨表、经济社会发展的温度计,更是食品产业交流的好平台、好伙伴。打造食博会百年品牌,需要政府积极参与其中,更好地发挥宣传作用;主办方需进一步提升服务水平,搭建好食品行业交流桥梁;企业要拿出更高质量的产品获得消费者的认可。
在“中国食品产业链高质量发展论坛”环节,中国食品和包装机械工业协会会长楚玉峰发表致辞。他表示,食品产业关乎国计民生。当下食品产业链高质量发展面临挑战也充满机遇,各环节紧密相连。本届论坛以推动其高质量发展为目标意义重大,通过探讨食品安全政策、交流诚信体系构建、洞察行业趋势、寻找协同创新模式等,既能助力企业提升竞争力,又可为食品行业增添活力,满足消费者对高品质食品的需求。
《2024中国食品工业发展报告》的发布将“中国食品产业链高质量发展论坛”推向了高潮。中国工业报社党委书记、社长徐金宝对报告进行了简要介绍,并对中国食品工业的现状与未来发展提出了深刻见解与建议。该报告多维度指标评出“2024食品工业价值100企业”,并提出发展建议,包括强化食品安全监管、规范电商平台、加大产业扶持、推动科技创新、深耕细分市场、深化品牌宣传、提升质量管理、拓宽销售路径等。
在“中国食品产业链高质量发展论坛”签约环节,武汉东方会展策划有限责任公司与中国工业报社就食博会项目签订战略合作协议。武汉东方会展策划有限责任公司的董事长冯业跃作为中国食品博览会组委会秘书长介绍了中国食品博览会的发展过程。中国食品博览会从1995年举办以来,至今已成功举办32届,是我国食品行业著名的国家品牌展会。经过对活动的不断创新,食博会进入专业化、数字化、市场化、体系化高质量发展的新阶段。服务更优、信用更好、质量更高、效果更实是食博会新阶段的显著标志。
本次会议增进了兄弟协会之间的交流合作,资源共享,共同助力食品行业高质量发展。下一届中国食品博览会暨湖北食品产业链博览会,中国食药安全促进会将作为主办方为大会的召开贡献力量。
会议结束后,毛振宾会长对中国食药安全促进会湖北代表处的筹备设立情况,进行了调研和指导。湖北作为中部地区的重要省份,拥有一大批食品、药品、化妆品、保健品、医疗器械等知名企业,在全国具有很强竞争力,为湖北代表处设立提供了有利的资源优势。下一步,湖北省代表处将严格按照中国食药安全促进会《章程》等相关规定,规范推动筹备工作开展,争取中国食药安全促进会湖北代表处早日挂牌成立,将充分发挥行业协会优势,助力地方经济社会高质量发展。