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中国食药促进会接受登记管理机关国家民政部、党建领导机关中央和国家机关工委、行业管理部门的业务指导和监督管理。已成为依法设立、自主办会、服务为本、治理规范、行为自律的现代社会组织。
中国食药促进会目前现有会员单位近千家;按照业务范围内设6个工作委员会配合秘书处开展日常工作,并组建了由享有业内声誉的专家组成的专家委员会。中国食药促进会按照细分领域目前成立(含筹备)35家分支机构。