食品价格齐上涨！日韩民众直呼“伤不起” 日期：2021-05-26 浏览：2787

      本文转自【央视新闻客户端】：
      随着全球经济的逐渐恢复，需求也在加快恢复，这也推动食品价格继续上涨。受国际大宗农产品价格普涨影响，日本近期出现食用油、小麦粉等农副产品价格高企的情况。这不仅给当地消费者造成新的生活负担，也让夹在供需两端之间的零售商左右为难。
      根据联合国粮农组织公布的数据，今年4月，国际食品价格指数环比上涨1.7%、达到近7年来的高位。在国际粮价居高不下的大背景下，预计短期内日本国内农副产品价格仍将维持高位运行。
      食材价格不断上涨 韩国餐饮业面临重压
      与日本相似，韩国食品价格最近也不断上涨，这让不少韩国餐饮从业者承受着巨大压力。为控制成本，不少韩国餐馆经营者不得不上调菜价。在首尔一些餐馆，包括紫菜包饭、炒年糕、冷面等在内的热门菜品价格已经开始上涨。
目前已有不少韩式料理店开始陆续涨价，像韩国民众外出就餐时喜欢吃的紫菜包饭，今年4月平均每卷价格为2500韩元、约合人民币14元，同比上涨了4.4%，创下2019年11月以来的单月最大涨幅。冷面、炒年糕、排骨汤等大众菜品价格也都上涨了2%以上。
      韩国本轮的食品价格上涨，让不少韩国民众表示来自“菜篮子”的压力变重了，目前韩国的苹果价格较去年同期上涨了五成多，每公斤的零售价格是8000韩元、约合人民币46元。韩国食品价格的普遍上涨给韩国民众带来了不小的困扰。韩国统计厅20日发布的数据显示，扣除物价上涨因素，今年一季度韩国家庭的月均实际收入环比减少了0.7%，为3年半以来的首次负增长。
      由于担心涨价潮持续蔓延，韩国农林畜产食品部最近召开了农畜产品供需对策会议，决定在本月追加进口4000万个鸡蛋，提前投放大葱和洋葱等储备蔬菜进入市场，以减少居民家庭支出负担。