中国食药促进会受邀调研预制菜和智慧团餐产业发展 日期：2023-02-02 浏览：958

1月31日，中国食药促进会副秘书长黄新望陪同北京工商大学党委常委、副校长左敏，食品与健康学院副院长李健一行6人调研集预制菜品研发、生产、销售和提供健康食材供应链服务于一体的综合性食品上市企业山东惠发食品股份有限公司。

本次调研活动是应山东惠发食品股份有限公司的邀请，座谈交流山东惠发食品股份有限公司与北京工商大学在预制菜的产品、技术、质量安全、人才培养等产学研各领域的深入合作以及研讨由北京工商大学牵头，山东惠发食品股份有限公司参与筹备成立中国食药促进会预制菜和智慧团餐专委会等事项。

山东惠发食品股份有限公司副总经理、生产中心总经理谢培金陪同大家参观了公司的数字化预制菜供应链平台、具有行业领先的全自动化生产线、具有CMA资质的肉制品检验中心和智能化团餐供餐系统等。

座谈会上，山东惠发食品股份有限公司党委书记、董事长惠增玉介绍了公司的生产经营情况，对加强与工商大学、中国食药促进会的深入合作表示期待。北京工商大学左敏副校长向惠总转达了孙宝国校长的问候，希望山东惠发能够参与到工商大学建设的预制菜预研中试基地项目中，同时对建立更加深入的合作愿景表示肯定和支持。黄新望副秘书长代表中国食药促进会对山东惠发的热情接待表示感谢，正式邀请山东惠发能够参与到工商大学牵头开展的中国食药促进会预制菜和智慧团餐专委会的筹备工作，并希望通过充分结合工商大学在食品领域的科研能力和社会影响力、山东惠发的预制菜产业化的领军地位、中国食药促进会在食品质量安全的平台优势，共同引领我国的预制菜行业高质量发展。

山东惠发食品股份有限公司副总经理、研发中心总经理张庆玉，副总经理、生产中心总经理谢培金，副总经理李玉军，北京工商大学电商与物流学院副书记杨超，预制菜与智慧团餐专委会筹备委员会负责同志等陪同座谈。