中国水企发展新变革丨长沙520大会田维军“游学会”座无虚席 日期：2023-06-06 浏览：1405

2023年在5月底，吸引了来自全国30多个省份1200余家品牌水企，2000余名水业精英共襄盛会的第六届中国包装饮用水行业发展论坛（简称长沙520大会）大会圆满落幕。本届论坛由中国食品药品企业质量安全促进会(以下简称”中国食药促进会”)饮用水专业委员会指导，中国包装饮用水行业发展论坛（520大会）组委会主办，湖南省天然饮用水产业协会承办，在湖南省市场监督管理局、湖南省发展和改革委员会、湖南省商务厅的鼎力支持下，为期2天共同探讨学习饮用水行业融合发展的创新之路。

长沙520大会的高潮：田维军老师的“游学会”

在5月底圆满结束的第六届中国包装饮用水行业发展论坛（简称长沙520大会）活动中，大会独家开辟了“思维篇：游学会”的板块，该板块是由中国包装饮用水行业发展论坛副理事长、中国食药促进会饮用水专委会发起人及专家组成员田维军老师重磅开启。其以《520游学会—2023换个活法》遇见未来为主题，600人的会场座无虚席，将大会推向了高潮。

今天我们就来揭秘，现场3个小时，精彩不断，掌声不断，喝彩不断的“游学会”到底打开什么样新世界大门，让水企可以遇见未来的样子。

遇见未来丨水企千亿变万亿的变革思维

①我们先来思考：

如何把一个千亿级规模的传统行业融合转型（而非升级）成万亿级规模的新行业？这不是一个只有行业内企业在思考的问题，因为，自我革命的力量是远远不够的……

②那么，借用什么样的力量才可以够呢？

用城市与城市思维推动中国水行业的千亿市场。

在中国的发展进程中，城市化和城市崛起的作用举足轻重，城市规模从小到大再到群落，托起“乡村中国”走向“城市中国”。

田维军老师在游学会中用了【无限放大的思维落点在中国城市】的方式，与现场的水企共同探讨了，新变革中的新思维。

从数据来看：城市发展之快，城镇率增加之优，我们该如何借用。

在新中国成立之初，中国仅有132个城市，到如今中国共有691个城市（其中地级以上城市297个、县级市394个）。同时常驻人口的城镇化也是空前增长，2022年我国常住人口城镇化率为65.22%，在1949年末，常住人口城镇化率仅为10.64%。

从发展格局来看：城市改革之快，城市产业迭代之猛，我们该如何抓住。

城市格局也在变迁，从优先发展重工业时期东北一些城市发展领先全国，到改革开放以后，东部沿海地区乘势起飞，再到中国加入WTO，外向型城市独领风骚，如今随着产业转移、内需扩大，中西部城市发展速度高歌猛进。

③这么，我们到底该怎么做呢？

一部中国城市发展史也是中国发展史，更是中国饮用水行业的可持续发展史。

从改革开放至今，从小瓶水的崛起到桶装水的遍地开花，再到一次性桶装水的品质升级，以及场景化产品的生活方式优选化，如何理解当今中国城市格局？在国内战略调整和国际外部因素影响下，城市竞争中如何抓住营商环境、人力资本和天时地利的优势发展突围？

田维军老师给出了变革中的标准答案：

一线城市迎接改变

二线城市引领改变

三四线城市消费升级

这是2023年，中国水企需要具备的发展思维，也是未来5年在中国都市圈、城市群的发展变迁中，中国水企需要抓住可持续发展的营商环境。既要保持、又要增加，同时还要创造条件，争取以消费升级为起点，到迎接城市全新的变迁路径中产生生产与消费、学习与创新、竞争与合作等交互行为，健康有序发展。

把握现在丨抢夺B端的时代来临了

当全领域都在探讨C端思维和用户思维，田维军老师在长沙520大会中提出了与众不同的思维：抢夺B端。

是的，你们没有看错。

如果，我们真的思考过中国水企曾经的发展史；如果，我们真的预判中国水行业未来的重点聚焦性，我们就能理解【抢夺B端的时代来临了】是目前适合当今中国水行业最佳发展现状。

（1）水企的品牌力决定了“新增长”的市场竞争力

对于水企来说，增长是目的，也是唯一的结果。增长需要通过产品来完成，产品背后是品牌力的持续加持。

从水企的传统产品开发因果，到一次性大容量包装饮用水使用频率，再到品牌PC桶装水迭代和升级，再到细分市场产品的破亿的可能性，这一切，是在C端市场完成结果，但是必须在B端市场进行推动结果完成。

因为，从市场的角度，居家消费（家庭日，聚餐，生活用水）和社区经济（15分钟智慧生活圈），已经深入人心了。 

（2）增量市场竞争是“到家业务”的布局

中国的【到家业务】已经达到空前绝后的新高潮。从2009到2020，借势互联网风口的外卖产业，已经成功突破6000亿市场规模。中国水行业的发展速度总是在时代中慢半拍，所以，水企接下来的思考是如何在【到家业务】中，找到自己的生存、发展、突飞猛进的布局。

不容质疑，【到家业务】的布局，就是【B端时代】中的重中之重。

到家业务与B端时代的最好案例就是外卖平台的崛起，其快速推动了更多相关产业链的兴起。如：餐饮业、外卖餐盒、包装袋、一次性餐具、料理包、外卖员、电动车行业等等，一次便捷化的服务平台开启了适应性变革推动的作用，以品牌、运营、新产品开发、连锁扩张打开中国“新零售”崛起，并成为未来30分钟本地生活圈的主供应商和新零售业务的全新竞技场。

（3）渠道商需要迎接“新零售”，来应对存量市场竞争的能力

如果站在渠道创新的角度来看，新零售已经是旧零售了，但是在OTO已经可以覆盖几乎所有的快销品，一次性桶装水在家渠中的销量占比优势越发明显，不是企业没有进入新零售，是新零售没有走进企业核心。

新零售是把双刃剑，水站和水企都需要用这把“剑”披荆斩棘又乘风破浪。

①水站进入新零售阶段的变化

水站进入新零售阶段的变化，从被动的“被选择，被整合，被淘汰”，到主动迎战，从迷茫，困难，到赋能、到优势，最后迎来的大结局是，不是在竞争中“灭亡”，就是在竞争中“重生”。其实，第一轮的传统产业数字化改造是失败的，受益者，成功者一定是寥寥无几。

②水企进入新零售阶段的变化

水企进入新零售阶段的变化，从无能为力迎战，到压力倍增选择观望与沉默，再到多层次空间战争的洗牌（本地头部企业、新晋者，获客、团队、水站控制力等）、到内外对抗的控制与培养（中心化与去中心化的对抗B端争夺，服务端控制C端争夺，消费心智培养），最后到同质化后的品牌制高点。

新零售竞争中的水企比水站的可变性更强，弹性发展空间更大，多种方式方法，会带来不同的结果。

（4）存量市场竞争-赋能渠道赢利能力和获客能力

如果新零售必然到了，如果新零售是中国水行业发展的必然路径，那么就迎接它吧，田维军老师本次游学会的最终聚焦也在这里了。

在新零售中做好存量市场三个核心竞争力，获客+履约+产品创新，不断的研究、深耕、推动、挖掘、执行、复盘、重新开始。最后我们会发现，我们会有遇见未来，并能在现在的发展路径中，完成涅槃重生。如果在【存量市场竞争中赋能渠道赢利能力和获客能力】，这将是最早进入到家业务分享红利的人，这是在到家业务兴起时可以弯道超车的企业机会，这是在新零售竞争中能够胜出的区域性品牌最完美的路径。

最后总结一下，抢夺B端的时代需要完成几步，品牌商应该具备在增量市场竞争的能力；增量市场竞争-到家业务的布局；渠道商应该具备在存量市场竞争的能力；存量市场竞争-赋能渠道赢利能力和获客能力。

如果，做不到，会怎样？结果就是出局！

深度思考丨2023年关键词，你看懂了吗？

田维军老师的“游学会”分享重点已经结束，您是否看懂了，我们到底该如何深度思考？

请记住，2023年中国水行业的关键词：

新增长

到家业务

虹吸效应

中心化与去中心化

品牌增量

我们知道：这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代。

对于中国饮用水行业，这是一个继往开来的时代，又是一个无法复制的时代，更是一个矛盾体的时代；所以，从产品力到商品力，从品牌力到文化背景升级，从渠道获客力，到社交圈层场景化，再到高质量的溢价空间的金融能力；短视频也好、新零售也罢，这一切都不是高科技，而是这个时代的一种活法，是在这个时代的企业的生存方式。

中国包装饮用水行业发展论坛与田维军老师的“游学会”强强联手，也是希望为中国水行业在产业发展与布局中通过最前沿的预判、与饮用水企产生链接、产生服务、产生转化，让饮用水企业有效落地、实现跨量级提升；重塑中国包装饮用水行业的新面貌、新风尚而“大道同行、换个活法”。